간부식당 식자재 납품희망업체 참가 신청서

공고번호

공고

제2015-지원-1호

참가식품군

(해당분류에〇표)

① 농산물류(  )  ② 축산물류(   )

③ 수산물류(  )  ④ 공산품류(   )

⑤ 김 치 류(  )  ⑥ 기    타(   )

⑦ 소모품류(  )

입 찰 명

간부식당 식자재 납품업체 선정

등    록

등 록 일 자


등 록 번 호


신 청 인

상호(법인)명


사업자등록번호


사업장 주소


전 화 번 호


대  표  자


주민등록번호


업      태


사업개시년월일


본인(사)은 귀 부대에서 공고한 간부식당 식자재 납품희망업체 선정에 

참가하고자 귀 부대의 공고 사항을 전적으로 승낙하고, 붙임 서류를 

첨부하여 신청합니다.


붙임  1. 간부식당 식자재 납품희망업체 서면제출 목록표 1부.

2. 각서 1부. 

3. 견적서 1부



20  년   월   일



신청인 :                 (인)



공군 제8전투비행단장 귀하

붙임 1. 간부식당 식자재 납품희망업체 서면제출 목록표

간부식당 식자재 납품희망업체 서면제출 목록표

건명

간부식당 식자재 납품업체 선정 입찰

서류 확인자

(인) 

희망

업체

상      호


업       태


사업장주소


종목(식품군)


대  표  자


전 화 번 호


구분

항         목

내         역

제출서류(붙임)




사무실 보유 현황

- 보유 : 유(자가, 임대),  무

건축물관리대장 또는

임대차계약서 사본

작업장․창고 보유 현황

- 보유 : 유(     ㎡),  무

관계자료 

냉동․냉장고 보유 현황

- 보유 : 유(     ㎡),  무

관계자료 

납품차량 보유 현황

- 종류 : 냉동․냉장탑차(  대), 탑차(  대)

- 소유 : 자차(  대), 지입(  대)

- 종합보험 : 가입(  대), 미가입(  대)

차량등록증 및 

보험증서 사본 

정기 소독 현황 

*작업장․차량 최근 3회분 

- 1회 : 20  .    .    . 

- 2회 : 20  .    .    . 

- 3회 : 20  .    .    . 

소독필증 사본

종사자 건강진단 현황

- 전 종사자수 :       명

- 건강진단자수 :      명

직원명단 및 

보건증 사본

위생교육 이수 실적

<지역교육청 주관>

- 교육 :  이수,  미이수

위생교육필증 사본

<지역교육청 발행>

사용용수 현황

축산(육)류

수산물류

- 사용용수 : 상수도, 지하수 

- 지하수일 경우 수질검사결과 : 

* 수산물류는 작업장 설치 업체일 경우 

사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수검사결과서 사본 

공공기관 직거래 납품실적

<최근 1년간>

- 학  교 :         개교 

- 타기관 :         개소

납품실적증명서

<실적이 있을 경우>

거래업체 현황 

*대리점 및 특판점 계약

- 대리점 계약 :         개 업체

- 특판점 계약 :         개 업체

- 기타 계약 : 

계약서 사본 

유통체계 현황

농산물류

- 보관주기 : 평균  시간 

∙입고시간 (    :    ) 

∙출고시간 (    :    ) 

생산→구매→납품

구체적 내용 작성

(A4용지 1쪽 분량)

축산물류

- 식육 입고 주기 : 주    회 

- 식육 보관 주기 :     일 

- 유통기한 설정 

∙냉장육(작업일로부터    일) 

∙냉동육(작업일로부터    일) 

도축→가공→절단→납품

구체적 내용 작성

(A4용지 1쪽 분량)




유통체계 현황

수산물류

- 물품 입고 주기 : 주   회

- 물품 보관 주기 

∙냉동 : 입고(   :   )  출고(   :   )

∙냉장 : 입고(   :   )  출고(   :   )

가공→배송→납품

구체적 내용 작성

(A4용지 1쪽 분량)

공산품류

- 공산품 보관주기 :    일

- 공산품 주요 구매처 : 

생산→구매→납품

구체적 내용 작성

음식물 배상보험가입 현황

- 가입 : 여,  부 

- 기간 : 200  .  .  . ~ 200  .  .  . 

- 식중독  1인당 보험액 :         원

1사고당 보험액 :         원

보험증서 사본

축산물가공장 또는 식육포장처리장 허가업체 <축산-육류>

- 축산물가공장 허가 :  여,  부 

- 식육포장처리장 허가 :  여,  부 

해당 허가증 사본 

식품판매 또는 식품운반에 대한 영업신고 현황

<수산물류, 축산-가금류>

- 영업신고 :  여,  부 

신고증 사본 

식품제조․가공업 신고 현황

- 영업신고 :  여,  부 

신고증 사본 

수입육 취급 현황<축산물류>

- 수입육 취급 :  여,  부 

- 취급시 축산물수입판매업신고 :  여,  부

신고필증 사본




HACCP인증서

축산(육)류

- 축산물 가공장 HACCP 인증

∙소 : 여,  부  ∙돼지 :  여,  부 

인증서 사본 

*도축장은 의무시행임

수산물류, 

- 국내 HACCP 인증 :     개 업체

인증서 사본

축산(가금)류

- 취급 가금류 가공장 HACCP 인증현황

∙도계장 :        ∙부분육 : 

인증서 사본

※ 취급가금류가 다수일 경우 

- 계약업체수 :     - 인증업체수 : 

- 도계장(   개소), 부분육(   개소)

인증서 사본

붙임 2. 각서


각      서



업  체  명 : 

대  표  자 : 

주민등록번호 : 

주      소 : 


위 본인(사)은 공군 제8전투비행단 공고 제2015-지원-1호의 간부식당 식자재 납품업체 선정 입찰 공고에 응하면서 귀 부대에 제출한 모든 서면의 내용이 사실과 다름이 없으며 부정당업자로 입찰참가자격을 일정 기간 제한 받지 아니한 자로서 본 내용이 사실과 다를 경우 계약 중에 있더라도 계약해지는 물론 모든 행정절차 및 민․형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 확약합니다. 


20   년    월   일


대표자 :            (인)



공군 제8전투비행단장 귀하

붙임 3. 견적서

곡      류


품명

규격

단위

단가

비고

20kg


국내산

토토미 또는 동일품질

현미찹쌀

1kg


국내산

흑미찹쌀

1kg


국내산

차수수쌀

1kg


국내산

차조

1kg


국내산

찰보리쌀

1kg


국내산

찹쌀

1kg


국내산

서리태

1kg


국내산

쥐눈이콩

1kg


국내산




육      류


품명

규격

단위

단가

비고

돈전지

냉장(1등급)

kg


국내산/ 불고기, 찌개 

돈후지

냉장(1등급)

kg


국내산/ 카레용

수입 삼겹살

슬라이스/0.7cm

kg


(원산지별 표기요망)

수입우양지

덩어리

kg



수입우양지

국거리(작업)

kg



수입우사태

덩어리

kg



수입우사태

국거리(작업)

kg



수입우목심

불고기용(작업)

kg



한우 잡뼈

냉동

kg


국내산

한우 사골

냉동

kg


국내산

닭다리살(스킨제거)

냉장

kg


국내산/닭갈비용

대닭

냉장

kg


국내산



공 산 품 류


품명

규격

단위

단가

비고

감자전분

상품

kg



거친고춧가루

최상품/농협

kg


국내산/보통맛

고운고춧가루

최상품/농협

kg


국내산/보통맛

고추맛기름

1.5L/오뚜기



알찬고추장

14KG/해찬들


상품

쌀로만든 고추장

500G/해찬들



햇살담은조림간장

15L/청정원



저염진간장

840ML/청정원



저염국간장

840ML/청정원



도시락김

8절8매/동원

상자



된장

14KG/사조

상자



들기름

1.8L/참고을



들깨가루

피제거/ 수입



백물엿

2.45G/청정원



조청쌀엿

2.4KG/청정원



미향

1.8L/오뚜기



밀가루

1KG/박력/곰표



탈수천일염

5KG/국내산



명품천일염

1KG/CJ



무염버터

450G



부침가루

곰표



튀김가루

곰표



2배사과식초

1.8L/오뚜기



백설탕

1KG/CJ



황설탕

1KG/CJ



흑설탕

1KG/CJ



자른당면

1KG/오뚜기



품명

규격

단위

단가

비고

소면

3KG/오뚜기



쌈장

3KG/해찬들



오리엔탈드레싱

2KG/대상



참기름

1.8L/해표



참기름

110ML/오뚜기



볶음참깨

수입산


중국산

볶음검정깨

수입산


중국산

카놀라유

18L/CJ



카놀라유

500ML/CJ



일회용토마토케찹

9G*1000개



후추

450G/오뚜기



백세카레

1KG/오뚜기



식용유

1.8L/해표



굴소스

2KG/대상



일식된장

14KG/해찬들



옥수수캔

2.13KG/오뚜기



통닭양념소스캔

3KG/대상



마일드 스팸

340G/CJ



마일드 참치캔

250G/사조



요구르트

65ml/한국야쿠르트


또는 동일 품질 수준

등급란

30개입/1,560g/1팩



국물용멸치

최상품

kg


국내산



김 치 류


품명

규격

단위

단가

비고

맛김치

종가집

kg


국내산

(배추 및 고춧가루포함)

농협(최상품)

kg


포기김치

종가집

kg


국내산

(배추 및 고춧가루포함)

농협(최상품)

kg


총각김치

종가집

kg


국내산

(배추 및 고춧가루포함)

농협(최상품)

kg


백김치

종가집

kg



농협(최상품)

kg



오이소박이

종가집

kg


국내산

(배추 및 고춧가루포함)

농협(최상품)

kg


채김치

1.5CM*1.5CM

kg


볶음밥용



어      류


품명

규격

단위

단가

비고

절단순살북어코다리


kg



냉동낙지


kg



오징어채

몸통(껍질제거), 원양산

kg



삼치순살


kg



갈치

구이용, 100g/1토막

kg


원산지 표기요망



두      류


품명

규격

단위

단가

비고

판두부

3kg, 찌개


수입산

판두부

3kg, 구이


수입산

순두부


kg


수입산

연두부

100g


수입산



채  소  류


품명

규격

단위

단가

비고

콩나물


kg


수입

숙주


kg


수입

세척무우

상품

kg


국내산

세척당근

100∼200g

kg


국내산

청량고추

상품

kg



취청오이

160g/개당

kg



깐마늘

꼭지제거, 대

kg



깐배추


kg



깐양배추


kg



깐양파

150∼180g/개당

kg



시금치

상품

kg



주키니호박

450g이상/개당

kg



참나물


kg



깻잎


kg



새송이버섯


kg



애느타리버섯

200g

kg



팽이버섯 

150g

kg



적상추

상품

kg



청고추

생식용

kg



꽈리고추


kg



쑥갓


kg



깐감자

150g 내외/개당

kg



데친 고사리

수입산

kg



적채


kg



청피망

60∼100g/개당

kg



품명

규격

단위

단가

비고

노랑 파프리카

상품

kg



빨강 파프리카

상품

kg



얼갈이


kg



조선호박

인큐

kg



그린치커리


kg



베이비채소


kg



깐도라지채

수입산

kg



데친 취나물


kg



부추


kg



근대


kg



깐양상추


kg



양송이버섯

구이용

kg



마늘쫑


kg



다다기오이


kg



브로컬리


kg





소 모 품 류


품명

규격

단위

단가

비고

고무장갑

특대, 태화, 적색



라텍스장갑

100매/상자/ M

1상자



유한락스

1L*12개입

1상자



화장지

30개입/화장실용

1팩



고체연료

60개입

1상자



공마대

90L, 수입산



검정비닐봉투

7호

1묶음


손잡이 있음

고급형 냅킨

이어진 것

1상자



30*500CM



목장갑

두꺼운 것



크린팩(미니)

17*25CM



백색 비닐봉투

50L

묶음


손잡이 없음

부탄가스

28개입/썬

1상자



위생장갑(일회용)

200매/개



철수세미

3M



청수세미

3M



트리오

3KG*4개입

1상자



키친타올

2롤/1팩

1팩



우동용기(뚜껑포함)

750CC



키친와이퍼행주

2개입/1상자

1상자



크린타올

유한크린텍

1상자



돈까스용기(뚜껑포함)

200SET/1상자

1상자



다용도컵(뚜껑포함)

특(5호)/105∅



다용도컵(뚜껑포함)

덮밥용기



규격 쓰레기봉투

50L

1장



베이킹소다

2kg